ملک میں ’ سبزی خوری‘ کا درس دینے والی بی جے پی مسلم ممالک کو ایکسپورٹ کرے گی گوشت  

نئی دہلی،16 جنوری :۔

بی جے پی اور دائیں بازو کی نظریات کی جماعتیں ملک میں اکثر سبزی خور بننے کا درس دیتی ہیں ،خاص طور پر مسلمانوں کو گوشت خوری پر نشانہ بناتی ہیں ،مختلف ریاستوں میں گوشت کی دکانوں کو بند کرنے اور مسلم دکانداروں پر حملے بھی کئے جاتے ہیں  لیکن مودی حکومت کا دوہرا رویہ ایک بار پھر سامنے آ یا ہے ۔

مودی حکومت جہاں ایک طرف سبزی خور کو قومی سطح پر ایک مثالی انسانی خوبی کے طور پر بیان کرتی ہے وہیں دوسری طرف مسلم ممالک کو گوشت کی برآمدات بڑھانے کے لیے خصوصی کوششیں کرتی ہے۔ رمضان کے دوران گوشت کی مانگ بڑھنے سے پہلے ہی مودی حکومت مسلم ممالک کو بھینس کے گوشت کی برآمدات بڑھانے پر غور کر رہی ہے۔

دلچسپ بات یہ ہے کہ ہندوستان میں گوشت برآمد کرنے والی تقریباً تمام کمپنیوں کے مالکان بی جے پی کے حامی ہونے کے ساتھ ساتھ  غیر مسلم ہیں۔

انڈیا ٹو مارو کی رپورٹ کے مطابق رمضان المبارک کے دوران  مسلم آبادی پر نظر رکھتے ہوئے  مودی  حکومت مشرقی ایشیائی مسلم ممالک میں مزید صارفین کی تلاش میں ہے اور یہاں تک کہ انڈونیشیا سے کہا ہے کہ وہ گائے کے گوشت کے سالانہ درآمدی کوٹے میں خاطر خواہ اضافہ کرے۔  2014 میں مرکز میں بی جے پی کے اقتدار میں آنے کے بعد سے، ہندوستان برازیل کے بعد دنیا کا دوسرا سب سے بڑا گوشت برآمد کرنے والا ملک بن گیا ہے۔

انڈونیشیا بھارت سے بھینس کا گوشت برآمد کرنے والا چوتھا ملک ہے۔ ہندوستان نے انڈونیشیا پر بھی زور دیا ہے کہ وہ نقل و حمل کے اخراجات کو کم کرنے کے لیے جکارتہ کے بجائے میڈان بندرگاہ کے ذریعے درآمدات کی اجازت دے۔ انڈونیشیا کے شمالی ساحل پر واقع میڈان بندرگاہ ہندوستان کے قریب ہے۔

ہندوستان تقریباً 70 ممالک کو بھینس کا گوشت برآمد کرتا ہے اور 89 بھینسوں کے گوشت کی پروسیسنگ پلانٹس بشمول چھ مذبح خانوں کو ملک میں گائے کے گوشت کی برآمد کے لیے منظوری دی گئی ہے۔ ویتنام، ملائیشیا، مصر، انڈونیشیا، عراق، سعودی عرب اور متحدہ عرب امارات جیسے ممالک ہندوستان کے بڑے برآمدی مقامات ہیں۔

بھارت کی بھینسوں کے گوشت کی برآمدات رواں مالی سال 2023-24 کے دوران اپریل سے نومبر تک 2.1 بلین امریکی ڈالر سے تجاوز کر گئی ہیں۔ ایگریکلچرل اینڈ پروسیسڈ فوڈ پروڈکٹس ایکسپورٹ ڈویلپمنٹ اتھارٹی (اے پی ای ڈی اے) نے کہا ہے کہ اس نے انڈونیشیا سے گائے کے گوشت کی درآمد کو مزید سستی بنانے کے لیے میڈان بندرگاہ کھولنے کی درخواست کی ہے، جس سے برآمدات میں نمایاں اضافہ ہوگا۔

ہندوستان سے بھینس کے گوشت کی درآمدی مقدار میں اضافہ کرنے کے علاوہ انڈونیشیا سے بھی کہا گیا ہے کہ وہ بروقت برآمدی کوٹہ جاری کرے۔ انڈونیشیا نے فی الحال بھارت سے بھینس کے گوشت کی برآمد کے لیے اتر پردیش، مہاراشٹر، تلنگانہ، پنجاب، بہار اور کیرالہ میں واقع 29 میٹ پروسیسنگ یونٹس کو منظوری دی ہے۔ اے پی ای ڈی اے  کے ایک وفد نے حال ہی میں انڈونیشیا کا دورہ کیا تھا تاکہ گائے کے گوشت کی سپلائی بڑھانے پر بات چیت کی جا سکے۔

جہاں ایک طرف بی جے پی کے رہنما اور اس کی نظریاتی تنظیم راشٹریہ سویم سیوک سنگھ (آر ایس ایس) کے ارکان سبزی خور کھانے کی خوبیوں کو ایک مثالی انسانی قدر کے طور پر سراہتے ہیں اور گوشت خوروں کی تذلیل کا کوئی موقع نہیں چھوڑتے، وہیں گزشتہ دہائی کے دوران، دنیا ہندوستانی مویشیوں سے گائے کے گوشت کی مانگ میں مسلسل اضافہ ہوا ہے۔

ہندوستانی بھینس کا گوشت اپنی اعلیٰ غذائیت اور استعمال میں آسانی کی وجہ سے کوالٹی کے لحاظ سے اچھا مانا جاتا ہے کیونکہ اسے کسی بھی قسم کے خطرے یا خطرے کو کم سے کم کرنے کے لیے عالمی ادارہ برائے حیوانات کے رہنما اصولوں کے مطابق پروسیس کیا جاتا ہے۔  فی الحال بھارت سے صرف ہڈیوں کے بغیر بھینس کا گوشت برآمد کرنے کی اجازت ہے۔ ملک نے کوالٹی مینجمنٹ، فوڈ سیفٹی مینجمنٹ اور ماحولیاتی انتظام کے نظام کے ساتھ عالمی معیار کے گوشت کی پروسیسنگ کے بنیادی ڈھانچے کو بھی ثابت کیا ہے۔

بھارت سے درآمد شدہ بھینس کا گوشت مارچ کے وسط یا آخر میں انڈونیشیا پہنچنا شروع ہو جائے گا، جس کا مقصد رمضان اور عید الفطر کے دوران گوشت کی مانگ میں اضافے کو کم کرنا ہے۔ اس درآمد کی منظوری انڈونیشیا کے صدر جوکو ویدودو نے دی ہے۔ زیادہ مانگ کی وجہ سے رمضان سے پہلے اور اس کے دوران بہت سی بنیادی اشیاء کی قیمتیں بڑھ جاتی ہیں لیکن انڈونیشیا کے حکام نے عوام کو یقین دلایا ہے کہ بھینس کے گوشت کا ذخیرہ کافی اور محفوظ ہو گا۔